La Cosecha CSA

Eventos y clases

Eventos Comunitarios y Clases de Cocinar

Photo
Photo

Salud y Sabor

5:30pm – 7:30pm
National Hispanic Cultural Center (NHCC)
1701 Fourth St SW

Salud y Sabor—un sociedad colectiva entre la Agri-Cultura Network, Street Food Institute,free y la NHCC, es una noche gratis de comida, arte, y entretenimiento destinadas a ofrecer a las familias la oportunidad de conectar en torno a la nutrición, la cocina, un estilo de vida saludable, y la cultura.

Una vez al mes, los miembros de la comunidad se reúnen para demostraciones de cocina con productos frescos, ingredientes cultivados localmente, así como divertidas actividades artísticas para niños y adultos, exámenes de salud y entretenimiento en vivo. Se hace hincapié en la exploración tradicional de los platos hispanos, proporcionando información básica/proyecciones gratuitas de localment medicina occidental y alternativa a los profesionales de la salud, y crear un ambiente animado con actividades de arte, y música en vivo.

Para obtener más información sobre Salud y Sabor, póngase en contacto con Elena Baca al (505) 246-2261 ext. 167 o elenad.baca@state.nm.us.

  • 15 de Febrero de 2018 - Arroz y frijoles
  • 15 de Marzo de 2018 - Verde y brotes
  • 19 de Abril de 2018 - Cactus y harina de maíz azul
  • 17 de Mayo de 2018 - Los niños cocinan tortillas de maíz y harina
  • 21 de Junio de 2018 - Hierbas
  • 19 de Julio de 2018 - Papas 
  • 16 de Agosto de 2018 - Manzanas
  • 20 de Septiembre de 2018 - Vainas de Chile y maíz
  • 18 de Octubre de 2018 - Chocolate
  • 15 de Noviembre de 2018 - Enfrentamiento del chef

Cocinando para la Salud - Clases de Cocinar

10am – 12pm
Clase de Cocina en el First Choice Community Healthcare
2001 El Centro Familiar Blvd SW # 1

Nuestro compromiso con la educación en nutrición y seguridad alimentaria es la inspiración de nuestra clases de cocina bilingües y gratis. Aprender a cocinar comidas divertido, fácil, y económicas comidas usando productos agrícolas frescas. La Cosecha CSA trabaja con First Choice Community Healthcare, Cooperativa de Korimi, y ACCESS (Artes Comunidad Cultura Educación y Ciencias y Deportes) para desarrollar un plan de estudios alrededor de técnicas sobre cómo la nutrición puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Comprendidos en cada clase es una introducción de la salud de un profesionales de salud, demostraciones de chefs, y puedes obtener una oportunidad para llevar a casa productos agrícolas cultivados localmente del Agri-Cultura Network. Estas clases son financiadas por Blue Cross Blue Shield, Agri-Cultura Network y Presbyterian.

  • 24 de Febrero de 2018 - se anuncie
  • 31 de Marzo de 2018 - se anuncie
  • 28 de Abril de 2018 - se anuncie
  • 26 de Mayo de 2018 - se anuncie
  • 30 de Junio de 2018 - se anuncie
  • 28 de Julio de 2018 - se anuncie
  • 25 de Agosto de 2018 - se anuncie
  • 29 de Septiembre de 2018 - se anuncie
  • 27 de Octubre de 2018 - se anuncie
Agri-cultura Network

La Cosecha es un proyecto de